清香型白酒新国标发布

近期，市场监管总局发布了由全国白酒标准化技术委员会归口制修订的《白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》推荐性国家标准，代替《清香型白酒》国家标准，将于2023年2月1日正式实施。

中国酒业协会副秘书长刘振国在接受记者采访时指出，此次的新国标更改了清香型白酒的定义、感官要求和理化要求，删除了产品分类和卫生要求，将有利于促进清香型白酒产业更加规范和高质量发展。全国白酒标准化技术委员会委员、新国标主要起草人之一孟镇表示，新国标增加了预包装产品应标识产品类型为“固态法白酒”，有利于消费者正确理解产品信息。在新国标正式实施后，采用该标准的产品应在标签中标示“固态法白酒”。

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